威士忌的種類大致分為:
一、單一麥芽威士忌(Single Malt Whisky)
二、調和麥芽威士忌(Blended Malt Whisky)
三、調和穀物威士忌(Blended Grain Whisky)
四、調和威士忌(Blended Whisky)
威士忌的種類大致分為:
一、單一麥芽威士忌(Single Malt Whisky)
二、調和麥芽威士忌(Blended Malt Whisky)
三、調和穀物威士忌(Blended Grain Whisky)
四、調和威士忌(Blended Whisky)
起源發展
威士忌(Whisky)這個字來自蘇格蘭古語,意為生命之水(Water of Life)。 雖然目前對於威士忌的起源已不可考,但是較能確定的是,威士忌在蘇格蘭地區的生產已經超過了五百年的歷史,因此一般也就視蘇格蘭地區是所有威士忌的發源地。
有關蘇格蘭威士忌最早的文字記錄是在1494年,當時的修道士約翰•柯爾(John Cor)購買了1噸麥芽,生產出了1400瓶琥珀色烈酒。 當然,可以肯定的是威士忌的誕生遠遠早於1494年。